Рецепт Миндальное печенье от Ариши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье от Ариши

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Миндаль 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье от Ариши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.8 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 311 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 2.5% 745 г
Жиры 44.5 г 56 г 79.5% 14.7% 126 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 2.2% 830 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.4% 769 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 3.5% 531 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2% 933 г
Витамин В4, холин 34.15 мг 500 мг 6.8% 1.3% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 0.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 16.802 мкг 400 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 0.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.969 мг 15 мг 39.8% 7.3% 251 г
Витамин Н, биотин 12.5 мкг 50 мкг 25% 4.6% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3042 мг 20 мг 11.5% 2.1% 868 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 1.5% 1218 г
Кальций, Ca 71.5 мг 1000 мг 7.2% 1.3% 1399 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 7.2% 257 г
Магний, Mg 53.94 мг 400 мг 13.5% 2.5% 742 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15029 г
Сера, S 61.96 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1614 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 3.2% 585 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.2 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 37.48 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 1.4% 1358 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16854 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 5.6% 326 г
Литий, Li 4.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.5796 мг 2 мг 29% 5.4% 345 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 1.2% 1596 г
Молибден, Mo 13.344 мкг 70 мкг 19.1% 3.5% 525 г
Никель, Ni 25.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 3.104 мкг 55 мкг 5.6% 1% 1772 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 12.81 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14881 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1% 1805 г
Цинк, Zn 0.7167 мг 12 мг 6% 1.1% 1674 г
Цирконий, Zr 7.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.976 г от 4.7 до 16.8 г 63.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.767 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.009 г ~
6:0 Капроновая 0.461 г ~
8:0 Каприловая 0.247 г ~
10:0 Каприновая 0.566 г ~
12:0 Лауриновая 0.645 г ~
14:0 Миристиновая 3.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.03 г ~
18:0 Стеариновая 2.787 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.918 г min 16.8 г 94.8% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.578 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.492 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье от Ариши составляет 541,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 541.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 44.5 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 15.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ АРИШИ

Миндальное печенье от Ариши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином E - 39,8 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 38,9 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 29 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Миндальное печенье от Ариши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье от Ариши, калорийность 541,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье от Ариши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы