Рецепт Маринованный салат с водорослями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованный салат с водорослями

Морковь 300 г
Кабачок 300 г
Вакамэ Водоросли Морские Сушеные [Healthy Lifestyle] 25 г
Чеснок 7 г
Имбиря корень сырой 7 г
Кунжут 20 г
Уксус яблочный 30 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованный салат с водорослями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 847.3 мкг 900 мкг 94.1% 145.9% 106 г
бета Каротин 5.084 мг 5 мг 101.7% 157.7% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2.8% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.561 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3184 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 14.9% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10504 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 11.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.1082 мг 20 мг 5.5% 8.5% 1805 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.91 мг 2500 мг 8.4% 13% 1197 г
Кальций, Ca 64.63 мг 1000 мг 6.5% 10.1% 1547 г
Кремний, Si 28.87 мг 30 мг 96.2% 149.1% 104 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 14% 1105 г
Натрий, Na 339.51 мг 1300 мг 26.1% 40.5% 383 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.6% 10373 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.9% 1572 г
Хлор, Cl 531.93 мг 2300 мг 23.1% 35.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 46.03 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 8.4% 1840 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6224 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 24.5% 632 г
Литий, Li 4.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 15.2% 1021 г
Медь, Cu 100.42 мкг 1000 мкг 10% 15.5% 996 г
Молибден, Mo 11.152 мкг 70 мкг 15.9% 24.7% 628 г
Никель, Ni 8.52 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 3.6% 4407 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 7.6% 2058 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.148 мг ~
бета Ситостерол 8.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.964 г min 16.8 г 11.7% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~

Энергетическая ценность Маринованный салат с водорослями составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ С ВОДОРОСЛЯМИ

Маринованный салат с водорослями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,1 %, бэта-каротином - 101,7 %, кремнием - 96,2 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 15,8 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Маринованный салат с водорослями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованный салат с водорослями, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованный салат с водорослями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы