Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.1 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.8% 4308 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 9.3% 357 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6% 556 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 3.4% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2525 г
Витамин РР, НЭ 2.407 мг 20 мг 12% 4% 831 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.11 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3566 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9234 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Натрий, Na 0.78 мг 1300 мг 0.1% 166667 г
Сера, S 69.58 мг 1000 мг 7% 2.3% 1437 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 2.8% 1178 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 5% 672 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 3% 1118 г
Медь, Cu 665.7 мкг 1000 мкг 66.6% 22.2% 150 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 3.11 г ~
Пролин 0.98 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 300,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (84 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 61.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 13 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 66,6 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги