Рецепт Миндальное кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное кето печенье

Миндаль 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.6 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 3.8% 507 г
Жиры 46.8 г 56 г 83.6% 16.2% 120 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.8% 2355 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.5% 426 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 2.5% 773 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 2.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.531 мг 1.8 мг 29.5% 5.7% 339 г
Витамин В4, холин 83.75 мг 500 мг 16.8% 3.2% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 28.328 мкг 400 мкг 7.1% 1.4% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.1% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.834 мг 15 мг 112.2% 21.7% 89 г
Витамин Н, биотин 42.267 мкг 50 мкг 84.5% 16.3% 118 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.8784 мг 20 мг 24.4% 4.7% 410 г
Ниацин 2.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.94 мг 2500 мг 21.3% 4.1% 469 г
Кальций, Ca 195.9 мг 1000 мг 19.6% 3.8% 510 г
Кремний, Si 33.784 мг 30 мг 112.6% 21.8% 89 г
Магний, Mg 160.34 мг 400 мг 40.1% 7.7% 249 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 4017 г
Сера, S 153.48 мг 1000 мг 15.3% 3% 652 г
Фосфор, P 357.2 мг 800 мг 44.7% 8.6% 224 г
Хлор, Cl 55.34 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 30.34 мкг ~
Железо, Fe 3.323 мг 18 мг 18.5% 3.6% 542 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Кобальт, Co 10.169 мкг 10 мкг 101.7% 19.6% 98 г
Литий, Li 14.459 мкг ~
Марганец, Mn 1.3031 мг 2 мг 65.2% 12.6% 153 г
Медь, Cu 110.63 мкг 1000 мкг 11.1% 2.1% 904 г
Молибден, Mo 31.723 мкг 70 мкг 45.3% 8.8% 221 г
Никель, Ni 81.081 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 8.576 мкг 55 мкг 15.6% 3% 641 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Титан, Ti 30.41 мкг ~
Фтор, F 71.99 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5556 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 2.9% 667 г
Цинк, Zn 1.6539 мг 12 мг 13.8% 2.7% 726 г
Цирконий, Zr 23.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.629 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.602 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.564 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 3.142 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.565 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 67.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.379 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.436 г min 16.8 г 169.3% 32.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.136 г от 11.2 до 20.6 г 81.6% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Миндальное кето печенье составляет 517,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 46.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 21.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ КЕТО ПЕЧЕНЬЕ

Миндальное кето печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 29,5 %, холином - 16,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином E - 112,2 %, витамином H - 84,5 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 21,3 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 112,6 %, магнием - 40,1 %, фосфором - 44,7 %, железом - 18,5 %, кобальтом - 101,7 %, марганцем - 65,2 %, медью - 11,1 %, молибденом - 45,3 %, селеном - 15,6 %, хромом - 15 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Миндальное кето печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное кето печенье, калорийность 517,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное кето печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги