Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 130 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Салаты Белая Дача Хрустящий айсберг 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.2% 1086 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.7% 1143 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 9% 1345 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1880 г
бета Криптоксантин 1.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.6% 1406 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 11.9% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3513 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 14.5% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2959 г
Витамин D3, холекальциферол 0.338 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 13.1% 923 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7740 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 7.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.9575 мг 20 мг 14.8% 17.9% 676 г
Ниацин 2.055 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.6 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1181 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4153 г
Кремний, Si 18.154 мг 30 мг 60.5% 73.3% 165 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Натрий, Na 214.66 мг 1300 мг 16.5% 20% 606 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 8.4% 1448 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14.4% 842 г
Хлор, Cl 275.83 мг 2300 мг 12% 14.5% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2236 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 9.3% 1300 г
Кобальт, Co 10.154 мкг 10 мкг 101.5% 123% 98 г
Литий, Li 8.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 7.8% 1556 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 10.5% 1154 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 5.7% 2146 г
Никель, Ni 5.203 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 4.954 мкг 55 мкг 9% 10.9% 1110 г
Фтор, F 212.12 мкг 4000 мкг 5.3% 6.4% 1886 г
Хром, Cr 21.38 мкг 50 мкг 42.8% 51.9% 234 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2796 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 101,5 %, хромом - 42,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты