Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 5 г
Вода 45 г
Сахар, коричневый 10 г
Рисовая мука, белая 80 г
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.9% 667 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.3% 424 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4% 986 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4% 986 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.7% 833 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 4.6% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.28 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 4.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.7683 мг 20 мг 13.8% 5.4% 722 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.45 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2417 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 3.5% 1117 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2073 г
Натрий, Na 43.25 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3006 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 4.6% 847 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 8.2% 484 г
Хлор, Cl 104.6 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2423 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2431 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 7.7% 512 г
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 4.3% 905 г
Медь, Cu 104.14 мкг 1000 мкг 10.4% 4.1% 960 г
Молибден, Mo 15.293 мкг 70 мкг 21.8% 8.6% 458 г
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Селен, Se 20.389 мкг 55 мкг 37.1% 14.6% 270 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10764 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.263 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 4.546 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.392 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.592 г min 16.8 г 21.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.266 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 253,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (454.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 11 %, молибденом - 21,8 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы