Рецепт Кабачки тушёные с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с печенью

Морковь, замороженная 41 г
Кабачок 500 г
Перец сладкий красный 130 г
Печень Куриная [Куриное Царство] 212 г
Лук репчатый 47 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное 44 г
Вода 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.8% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 17.2% 1102 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 101.914 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 20.1% 942 г
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 5.5% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.615 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 36.34 мг 90 мг 40.4% 76.5% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5258 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 6.1% 3108 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.42 мг 2500 мг 6.6% 12.5% 1511 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7168 г
Кремний, Si 15.879 мг 30 мг 52.9% 100.2% 189 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6472 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12671 г
Сера, S 12.23 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8177 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3687 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4119 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10204 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 39.2% 482 г
Литий, Li 12.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1974 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 9.8% 1910 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 7.8% 2413 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 4.9% 3892 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27285 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8% 2404 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4510 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с печенью составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С ПЕЧЕНЬЮ

Кабачки тушёные с печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Кабачки тушёные с печенью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с печенью, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги