Рецепт Бисквит (м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит (м)

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит (м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.6 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.1% 792 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.3% 982 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 8.1% 403 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 4.3% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.9% 833 г
Витамин В4, холин 133.33 мг 500 мг 26.7% 8.7% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 4.6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.563 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.6% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 3.3% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин Н, биотин 9.977 мкг 50 мкг 20% 6.5% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6897 мг 20 мг 13.4% 4.4% 744 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.33 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2329 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1% 3087 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2175 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3626 г
Натрий, Na 62.94 мг 1300 мг 4.8% 1.6% 2065 г
Сера, S 105.06 мг 1000 мг 10.5% 3.4% 952 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 4.8% 679 г
Хлор, Cl 78.62 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.03 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 3% 1089 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 2.1% 1545 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 16.8% 194 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 3.4% 953 г
Медь, Cu 72.64 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1377 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 3.3% 990 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 16.184 мкг 55 мкг 29.4% 9.6% 340 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12169 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.7517 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.448 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Бисквит (м) составляет 306,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ (М)

Бисквит (м) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Бисквит (м)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит (м), калорийность 306,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит (м), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты