Войти

Рецепт Салат 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 5

Моцарелла Мини [Маркет Перекресток] 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 40 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез Провансаль [Ряба] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.7% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 10.4% 738 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.595 мкг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3% 2538 г
Лютеин + Зеаксантин 41.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.7% 994 г
Витамин В4, холин 96.42 мг 500 мг 19.3% 14.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 8.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.294 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 4% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.2% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.855 мкг 50 мкг 15.7% 12% 637 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.5164 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.34 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1756 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3392 г
Кремний, Si 10.743 мг 30 мг 35.8% 27.3% 279 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3610 г
Натрий, Na 53.23 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Сера, S 69.76 мг 1000 мг 7% 5.3% 1433 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 8.2% 930 г
Хлор, Cl 71.12 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1809 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 36.6% 209 г
Литий, Li 4.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Медь, Cu 69.52 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1438 г
Молибден, Mo 3.457 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2025 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 11.543 мкг 55 мкг 21% 16% 476 г
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15049 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2378 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.683 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат 5 составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 5

Салат 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 48 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 5, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Лучшие рационы
Радмира
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-01
Калорийность: 1189 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Штрудель из лаваша
Автор Море Перемен
169.5
10.7
1.6
27.3
5
3 3
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Салат с крабовыми палочками без майонеза
Автор Ксения ККК
132.6
8.5
5.2
12.4
8
1 0