Рецепт Бисквит на экспоненте страчелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит на экспоненте страчелла

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	120 г
Пшеничная мука цельнозерновая	80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	8 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Ванилин [Haas]	2 г
Лимонная кислота	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Подсолнечное масло	52 г
Вода	100 г
Экспонента на 500 гр страчелла пломбир	250 г
Сыворотка кислая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит на экспоненте страчелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.7 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	666 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	4.1%	962 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	8.1%	491 г
Углеводы	29.1 г	219 г	13.3%	5.3%	753 г
Углеводы (общие)	13 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.9%	667 г
Вода	49.2 г	2273 г	2.2%	0.9%	4620 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	35.918 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	3.5%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.3%	3103 г
Витамин В4, холин	25.17 мг	500 мг	5%	2%	1986 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	1.9%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	11.909 мкг	400 мкг	3%	1.2%	3359 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.222 мг	15 мг	34.8%	13.8%	287 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	0.312 мг	~
Витамин Н, биотин	0.705 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7092 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7757 мг	20 мг	8.9%	3.5%	1126 г
Ниацин	0.539 мг	~
Бетаин	11.886 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.18 мг	2500 мг	11.2%	4.4%	892 г
Кальций, Ca	94.97 мг	1000 мг	9.5%	3.8%	1053 г
Кремний, Si	0.705 мг	30 мг	2.4%	0.9%	4255 г
Магний, Mg	34.5 мг	400 мг	8.6%	3.4%	1159 г
Натрий, Na	389.16 мг	1300 мг	29.9%	11.8%	334 г
Сера, S	41.64 мг	1000 мг	4.2%	1.7%	2402 г
Фосфор, P	206.2 мг	800 мг	25.8%	10.2%	388 г
Хлор, Cl	249.56 мг	2300 мг	10.9%	4.3%	922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	286.8 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	23.51 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	2.7%	1452 г
Кобальт, Co	0.631 мкг	10 мкг	6.3%	2.5%	1585 г
Марганец, Mn	0.9357 мг	2 мг	46.8%	18.5%	214 г
Медь, Cu	111.93 мкг	1000 мкг	11.2%	4.4%	893 г
Молибден, Mo	4.513 мкг	70 мкг	6.4%	2.5%	1551 г
Никель, Ni	2.186 мкг	~
Олово, Sn	1.81 мкг	~
Селен, Se	11.478 мкг	55 мкг	20.9%	8.3%	479 г
Титан, Ti	4.26 мкг	~
Фтор, F	20.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19589 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6849 г
Цинк, Zn	0.7247 мг	12 мг	6%	2.4%	1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.973 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	6.526 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.224 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.349 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.728 г	~
18:0 Стеариновая	0.44 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.575 г	min 16.8 г	15.3%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	2.562 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.091 г	от 11.2 до 20.6 г	63.3%	25%
18:2 Линолевая (ud)	6.526 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Бисквит на экспоненте страчелла составляет 252,7 кКал.

Порция = 490 гр (1238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.7 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	29.1 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	49.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ НА ЭКСПОНЕНТЕ СТРАЧЕЛЛА

Бисквит на экспоненте страчелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,8 %, калием - 11,2 %, фосфором - 25,8 %, марганцем - 46,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Бисквит на экспоненте страчелла

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бисквит на экспоненте страчелла, калорийность 252,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит на экспоненте страчелла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Су-Вид Колбаски куриные по у `Лина`

Салат под сметанно-чесночным соусом

Лепешки с крабом «по сычуаньски»

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе