Рецепт Пышка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышка

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 15 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.1% 2923 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 14.6% 230 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.7% 1237 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Зола 26.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 0.8% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.964 мг 15 мг 73.1% 24.4% 137 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10373 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7229 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2767 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.75 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7874 г
Кальций, Ca 360.27 мг 1000 мг 36% 12% 278 г
Кремний, Si 0.964 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3112 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3700 г
Натрий, Na 9613.94 мг 1300 мг 739.5% 247.3% 14 г
Сера, S 60.52 мг 1000 мг 6.1% 2% 1652 г
Фосфор, P 397.8 мг 800 мг 49.7% 16.6% 201 г
Хлор, Cl 14388.29 мг 2300 мг 625.6% 209.2% 16 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.69 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1289 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 13.4% 250 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 3.3% 1008 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 3% 1111 г
Молибден, Mo 29.904 мкг 70 мкг 42.7% 14.3% 234 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 1.477 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3724 г
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13387 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 14.504 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 48.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.771 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.735 г min 16.8 г 34.1% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 5.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.663 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.41 г ~

Энергетическая ценность Пышка составляет 299 кКал.

  • Порция = 104 гр (311 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКА

Пышка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 73,1 %, кальцием - 36 %, фосфором - 49,7 %, хлором - 625,6 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 42,7 %

Чем полезен Пышка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышка, калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги