Рецепт Рис с грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грудкой индейки

Индейка 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Рис Жасмин [Агро-Альянс] 300 г
Вода 600 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.5% 685 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.2% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 9.8% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.1796 мг 20 мг 15.9% 9.2% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 93.33 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Кальций, Ca 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14641 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3663 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2759 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.5% 1048 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.2% 5014 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3088 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8750 г
Селен, Se 8.875 мкг 55 мкг 16.1% 9.3% 620 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.231 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с грудкой индейки составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (345.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Рис с грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином PP - 15,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Рис с грудкой индейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грудкой индейки, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы