Рецепт Соус для голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для голубцов

Подсолнечное масло 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 15 г
Томатная паста. Консервы 31 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Вода 850 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.2% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.8% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 48.9% 502 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 49.9% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19333 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 12.8% 1918 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 8977 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2642 мг 20 мг 1.3% 3.2% 7570 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.6 мг 2500 мг 2.5% 6.1% 3931 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6892 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 19.7% 1248 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 1% 23173 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8937 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.9% 4908 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 2.9% 8295 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2% 11905 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 31.7% 775 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4728 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 7.4% 3330 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 14.7% 1656 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18644 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 83.17 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4809 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.974 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~

Энергетическая ценность Соус для голубцов составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

Соус для голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 20,3 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Соус для голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для голубцов, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги