Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние

Кефир 3,2% жирности 420 г
Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 235 г
Масло Растительное [Олейна] 22 г
Яйцо куриное 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 54.56 мг 500 мг 10.9% 7.9% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11478 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 4.406 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1135 г
Витамин РР, НЭ 0.8371 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2389 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.73 мг 2500 мг 2.7% 2% 3746 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2230 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2637 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Хлор, Cl 58.68 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2496 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 14.3% 510 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 16.79 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5956 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2816 г
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Селен, Se 5.704 мкг 55 мкг 10.4% 7.6% 964 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26490 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.094 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Блины домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты