Рецепт Салат (огурцы, помидоры). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурцы, помидоры)

Огурцы Грунтовые [Реми] 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 31 г
Сметана 10% [President] 50 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы, помидоры)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.1% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.3% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 25% 1205 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 27.1% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.543 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7216 г
Витамин C, аскорбиновая 30.14 мг 90 мг 33.5% 100.9% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 5.7% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 8.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3337 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5993 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.79 мг 2500 мг 4.5% 13.6% 2236 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9363 г
Кремний, Si 3.928 мг 30 мг 13.1% 39.5% 764 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 6% 4890 г
Натрий, Na 65.26 мг 1300 мг 5% 15.1% 1992 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 3% 9804 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 5.4% 5479 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 15.4% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4639 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 71.4% 422 г
Литий, Li 15.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 13.3% 2268 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 14.5% 2090 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 10.8% 2759 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28205 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45300 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 13.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6869 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры) составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 367 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ)

Салат (огурцы, помидоры) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,5 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат (огурцы, помидоры)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурцы, помидоры), калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурцы, помидоры), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги