Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор [Ашан] 128 г
Огурец грунтовый 93 г
Укроп, свежий 3 г
Сметана 10% [Вкуснотеево] 40 г
Помидор (томат) желтый, сырые 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.8% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15.3% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 17308 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.166 мкг 400 мкг 3% 11.2% 3288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 25% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.7% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 11.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4789 мг 20 мг 2.4% 9% 4176 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.37 мг 2500 мг 5% 18.7% 1994 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9390 г
Кремний, Si 12.384 мг 30 мг 41.3% 154.1% 242 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 7.1% 5175 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 3% 12910 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 19685 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 10.4% 3571 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 7.5% 5070 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 8.6% 4274 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 17.2% 2174 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 21.6% 1710 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 1.1% 29915 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 26829 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 100756 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 10.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,3 %

Чем полезен Салат овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты