Рецепт Малина со сметаной и сгущенкой 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина со сметаной и сгущенкой 12.07

Малина (Мытьё, нарезка) 215 г
Сметана 15% жирности 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина со сметаной и сгущенкой 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.1% 1244 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.5% 1856 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5.7% 1772 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 3% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.3% 1935 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6146 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 17.5% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2125 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.7825 мг 20 мг 3.9% 4% 2556 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.43 мг 2500 мг 8.5% 8.6% 1171 г
Кальций, Ca 76.1 мг 1000 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Кремний, Si 26.619 мг 30 мг 88.7% 90% 113 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1975 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4626 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4244 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.6% 1340 г
Хлор, Cl 53.89 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 136.5 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5% 2039 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5226 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 16.4% 617 г
Литий, Li 2.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1382 г
Медь, Cu 123.78 мкг 1000 мкг 12.4% 12.6% 808 г
Молибден, Mo 11.349 мкг 70 мкг 16.2% 16.4% 617 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10763 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 9.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43668 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2% 5051 г
Цинк, Zn 0.2984 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4021 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.563 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Малина со сметаной и сгущенкой 12.07 составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА СО СМЕТАНОЙ И СГУЩЕНКОЙ 12.07

Малина со сметаной и сгущенкой 12.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 88,7 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Малина со сметаной и сгущенкой 12.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина со сметаной и сгущенкой 12.07, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина со сметаной и сгущенкой 12.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги