Рецепт Бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды

Хлеб белый 3 slice
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде 250 г
Сахар песок 2.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.8% 691 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5% 1360 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 7.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 5.54 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 36.747 мкг 400 мкг 9.2% 6.2% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6084 мг 20 мг 8% 5.4% 1243 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 18.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.89 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5332 г
Кальций, Ca 132.77 мг 1000 мг 13.3% 9% 753 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4454 г
Натрий, Na 186.53 мг 1300 мг 14.3% 9.7% 697 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 3% 2263 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1006 г
Хлор, Cl 150.48 мг 2300 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3% 2242 г
Марганец, Mn 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.2% 830 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3403 г
Селен, Se 5.771 мкг 55 мкг 10.5% 7.1% 953 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44593 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.259 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 12.048 мг ~

Энергетическая ценность Бутерброды составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 415 гр (613.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Бутерброды

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы