Рецепт Горячий бутерброд 70/25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд 70/25

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
Колбаса вареная, молочная 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд 70/25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.7% 521 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 8.6% 346 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.4% 678 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 4.6% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3% 984 г
Витамин В4, холин 38.76 мг 500 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3% 995 г
Витамин В9, фолаты 23.807 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 2.3% 1319 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3296 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.6033 мг 20 мг 28% 8.4% 357 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1136 г
Кальций, Ca 180.67 мг 1000 мг 18.1% 5.4% 553 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 2.8% 1063 г
Натрий, Na 776.67 мг 1300 мг 59.7% 17.8% 167 г
Сера, S 132.6 мг 1000 мг 13.3% 4% 754 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 8.2% 363 г
Хлор, Cl 766.17 мг 2300 мг 33.3% 9.9% 300 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 2.293 мг 18 мг 12.7% 3.8% 785 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 3.8% 789 г
Марганец, Mn 0.5667 мг 2 мг 28.3% 8.5% 353 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 2.9% 1024 г
Молибден, Mo 8.533 мкг 70 мкг 12.2% 3.6% 820 г
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 3.5% 857 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 1.0733 мг 12 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.467 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.91 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.579 г min 16.8 г 39.2% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд 70/25 составляет 334,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (502.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД 70/25

Горячий бутерброд 70/25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 28 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 33,3 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Горячий бутерброд 70/25

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд 70/25, калорийность 334,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд 70/25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты