Рецепт Tortilla. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tortilla

Авокадо 44 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 282 г
Cheddar farmmilk 93.75 г
Samta matia tortilla 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 27 г
Сметана 20% жирности 39 г
Соус чили шрирача 4 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tortilla".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.6% 466 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4433 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 4.32 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
бета Криптоксантин 4.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 1.8% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 5.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6% 678 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 4.6% 876 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.288 мг 20 мг 16.4% 6.6% 608 г
Ниацин 4.314 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.32 мг 2500 мг 7.5% 3% 1328 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7052 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Натрий, Na 65.27 мг 1300 мг 5% 2% 1992 г
Сера, S 102.76 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 973 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Хлор, Cl 32.18 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 14.9% 270 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.8% 5102 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1720 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1646 г
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 8.012 мкг 55 мкг 14.6% 5.9% 686 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 48.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8325 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 7.3% 552 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.986 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
Кампестерол 0.367 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 11.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Tortilla составляет 248,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (372.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TORTILLA

Tortilla богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 37 %, селеном - 14,6 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Tortilla

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tortilla, калорийность 248,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tortilla, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты