Рецепт Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром

Хурма 50 г
Авокадо 30 г
Сыр творожный Виолетта сливочный 70% 20 г
Кешью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.3% 386 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 5.1% 1014 г
альфа Каротин 6.261 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.6% 929 г
бета Криптоксантин 7.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 1.5% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 33.609 мкг 400 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.501 мг 15 мг 10% 5.1% 999 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.4838 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.61 мг 2500 мг 11.4% 5.9% 875 г
Кальций, Ca 64.48 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1551 г
Кремний, Si 7.826 мг 30 мг 26.1% 13.4% 383 г
Магний, Mg 67.13 мг 400 мг 16.8% 8.6% 596 г
Натрий, Na 10.43 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12464 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3609 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1043 г
Йод, I 27.53 мкг 150 мкг 18.4% 9.5% 545 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 13.1% 394 г
Литий, Li 12.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 7.7% 669 г
Медь, Cu 388.26 мкг 1000 мкг 38.8% 20% 258 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 6.2% 829 г
Никель, Ni 6.274 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 1.891 мкг 55 мкг 3.4% 1.7% 2909 г
Стронций, Sr 46.74 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 50.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7944 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4.1% 1272 г
Цинк, Zn 0.9452 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1270 г
Цирконий, Zr 37.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.461 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.304 мг ~
Стигмастерол 0.522 мг ~
бета Ситостерол 19.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.707 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЯЛЕНАЯ ХУРМА И АВОКАДО С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 26,1 %, магнием - 16,8 %, йодом - 18,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 15 %, медью - 38,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы