Рецепт ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Кабачок	300 г
Кукурузная мука	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль столовая	1 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	1 г
Чеснок	5 г
Петрушка свежая	15 г

Способ приготовления

Если кабачок даст много жидкости, то слейте половину. • Подготовьте все ингредиенты. Кабачок натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 15 минут, чтобы кабачок выделил сок. Зелень мелко порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Добавьте к кабачкам, перемешайте. Постепенно начните всыпать муку. Консистенция должна быть не слишком густой, не слишком жидкой. Выложите на разогретую сковороду с маслом порционно тесто. Обжарьте оладьи в масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Оладьи из кабачков с кукурузной мукой готовы, приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1701 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3%	3304 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.1%	9333 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	9.7%	1043 г
Углеводы (общие)	18.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.1%	1111 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3.2%	3105 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.1 мкг	900 мкг	5%	5.1%	1996 г
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	5.5%	1845 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	7.2%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.1%	3273 г
Витамин В4, холин	9.52 мг	500 мг	1.9%	1.9%	5252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.137 мг	5 мг	2.7%	2.7%	3650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	6.9%	1481 г
Витамин В9, фолаты	21.007 мкг	400 мкг	5.3%	5.4%	1904 г
Витамин C, аскорбиновая	16.11 мг	90 мг	17.9%	18.1%	559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	1.9%	5338 г
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16722 г
Витамин К, филлохинон	61.4 мкг	120 мкг	51.2%	51.7%	195 г
Витамин РР, НЭ	1.2986 мг	20 мг	6.5%	6.6%	1540 г
Ниацин	0.892 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.56 мг	2500 мг	9.4%	9.5%	1061 г
Кальций, Ca	26.3 мг	1000 мг	2.6%	2.6%	3802 г
Кремний, Si	21.891 мг	30 мг	73%	73.7%	137 г
Магний, Mg	16.89 мг	400 мг	4.2%	4.2%	2368 г
Натрий, Na	96.33 мг	1300 мг	7.4%	7.5%	1350 г
Сера, S	18.66 мг	1000 мг	1.9%	1.9%	5359 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	4.9%	2057 г
Хлор, Cl	6.04 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.8 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Ванадий, V	5.33 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	5.7%	1782 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Кобальт, Co	1.034 мкг	10 мкг	10.3%	10.4%	967 г
Литий, Li	0.782 мкг	~
Марганец, Mn	0.1378 мг	2 мг	6.9%	7%	1451 г
Медь, Cu	57.62 мкг	1000 мкг	5.8%	5.9%	1736 г
Молибден, Mo	2.348 мкг	70 мкг	3.4%	3.4%	2981 г
Никель, Ni	1.339 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	2.802 мкг	55 мкг	5.1%	5.2%	1963 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	11.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35088 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	2.7%	3759 г
Цинк, Zn	0.3845 мг	12 мг	3.2%	3.2%	3121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.049 г	от 0.9 до 3.7 г	5.4%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.224 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	4.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.123 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА

ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 51,2 %, кремнием - 73 %

Чем полезен ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-16

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Свинина по-французски с соусом морнье

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе