Рецепт Картошка с куриным бедром тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с куриным бедром тг

Картофель (Тушение) 180 г
Куриный окорочок (Тушение) 160 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным бедром тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.5% 854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.2 мкг 900 мкг 42.8% 31.1% 234 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 2.251 мг 5 мг 45% 32.7% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.005 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7992 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 17.2% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 7.6% 951 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5755 мг 20 мг 12.9% 9.4% 777 г
Ниацин 2.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.95 мг 2500 мг 17.5% 12.7% 571 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3923 г
Кремний, Si 27.108 мг 30 мг 90.4% 65.7% 111 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Натрий, Na 34.6 мг 1300 мг 2.7% 2% 3757 г
Сера, S 99.98 мг 1000 мг 10% 7.3% 1000 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 8.4% 864 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.4 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 69.18 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 6% 1202 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5068 г
Кобальт, Co 7.904 мкг 10 мкг 79% 57.4% 127 г
Литий, Li 47.628 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 7% 1030 г
Медь, Cu 146.13 мкг 1000 мкг 14.6% 10.6% 684 г
Молибден, Mo 13.628 мкг 70 мкг 19.5% 14.2% 514 г
Никель, Ni 6.678 мкг ~
Рубидий, Rb 287.6 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5517 г
Хром, Cr 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 23.5% 309 г
Цинк, Zn 1.0281 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1167 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.558 г от 0.9 до 3.7 г 62% 45.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.74 г от 4.7 до 16.8 г 37% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.46 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.67 г min 16.8 г 15.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.59 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным бедром тг составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИНЫМ БЕДРОМ ТГ

Картошка с куриным бедром тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 45 %, витамином C - 23,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 17,5 %, кремнием - 90,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 79 %, медью - 14,6 %, молибденом - 19,5 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Картошка с куриным бедром тг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с куриным бедром тг, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с куриным бедром тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы