Рецепт Стрипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стрипсы

Куриная грудка (филе) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tbsp
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стрипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.9% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.5% 1610 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2004 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 3.884 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2% 2841 г
бета Криптоксантин 40.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 10.3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 12.6% 451 г
Витамин В9, фолаты 10.367 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3858 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.877 мг 15 мг 19.2% 10.9% 521 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.289 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2184 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6116 мг 20 мг 23.1% 13.1% 434 г
Ниацин 5.401 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6784 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3963 г
Магний, Mg 46.2 мг 400 мг 11.6% 6.6% 866 г
Натрий, Na 42.24 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3078 г
Сера, S 137.44 мг 1000 мг 13.7% 7.8% 728 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 8.4% 681 г
Хлор, Cl 55.23 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 4% 1424 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Кобальт, Co 5.506 мкг 10 мкг 55.1% 31.3% 182 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1530 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1441 г
Молибден, Mo 8.439 мкг 70 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 14.866 мкг 55 мкг 27% 15.3% 370 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 89.78 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4455 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 14.3% 396 г
Цинк, Zn 0.8807 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.045 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.219 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.142 мг ~
бета Ситостерол 9.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.349 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 3.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Стрипсы составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРИПСЫ

Стрипсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 22,2 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 23,1 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 55,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 27 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Стрипсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стрипсы, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стрипсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы