Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Картофель отварной вымоченный 295 г
Оливковое масло 20 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 143 г
Брокколи (Варка без слива) 315 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 235 г
Чеснок (Варка без слива) 11 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Соль-сванская, 1 коф. л. почти без горки. Несколько кардамонок, щепотка куркумы (оч. маленькая), лаврушка 1 листик. Блендерить, вытащив лаврушку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 27.9% 796 г
альфа Каротин 2.687 мкг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 36.4% 609 г
Лютеин + Зеаксантин 456.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.338 мкг 400 мкг 4.6% 10.2% 2181 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 26.8% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 5.1% 4360 г
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 42.8% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.6527 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3064 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 10% 2202 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4333 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 7.5% 2979 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 8% 2776 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 10.6% 2074 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4596 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 7.3% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3046 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 12.9% 1712 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 12.2% 1821 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 14.2% 1564 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 6% 3642 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7703 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 71.87 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5566 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 19,3 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты