Рецепт Кабачковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый рулет

Кабачок (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 40 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Мука из пшеничных отрубей 50 г
Псиллиум [Polezzno] 20 г
Сыр Мягкий Рикотта [Pretto] 400 г
Укроп, свежий 5 г
Чеснок 2 г
Томаты Черри Кумато [Ашан] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.8% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2064 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 37.41 мг 500 мг 7.5% 7.5% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.954 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1693 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8236 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2428 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.03 мг 2500 мг 6% 6% 1655 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2% 5105 г
Кремний, Si 15.751 мг 30 мг 52.5% 52.8% 190 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6401 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 4.2% 2360 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 1% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.3% 2990 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6148 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 21% 479 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Медь, Cu 38.59 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2591 г
Молибден, Mo 2.592 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2701 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 4.183 мкг 55 мкг 7.6% 7.6% 1315 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35651 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 99,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (198.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ

Кабачковый рулет богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Кабачковый рулет

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый рулет, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы