Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 500 г |
Вода | 1000 г |
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 250 г |
Лимон | 100 г |
Лайм | 50 г |
Чеснок, зелень | 100 г |
Куркума, молотая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.1% | 690 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.2% | 749 г |
бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4181 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
Витамин В9, фолаты | 58.308 мкг | 400 мкг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0455 мг | 20 мг | 5.2% | 4.3% | 1913 г |
Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 178.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
Кальций, Ca | 140.46 мг | 1000 мг | 14% | 11.7% | 712 г |
Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
Магний, Mg | 60.74 мг | 400 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.3% | 1937 г |
Сера, S | 53.64 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1864 г |
Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 13.8% | 607 г |
Хлор, Cl | 7.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28786 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.501 мг | 18 мг | 19.5% | 16.3% | 514 г |
Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7622 мг | 2 мг | 38.1% | 31.8% | 262 г |
Медь, Cu | 660.17 мкг | 1000 мкг | 66% | 55% | 151 г |
Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.4% | 1539 г |
Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.347 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.78 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7725 г |
Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
Цинк, Zn | 1.4194 мг | 12 мг | 11.8% | 9.8% | 845 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
Валин | 0.221 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
Лизин | 0.222 г | ~ | |||
Метионин | 0.104 г | ~ | |||
Треонин | 0.177 г | ~ | |||
Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.214 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
Глицин | 0.248 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
Пролин | 0.196 г | ~ | |||
Серин | 0.235 г | ~ | |||
Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 64% | 53.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.966 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.504 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 22.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус с тахини составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120 кКал | -% | |
Белки | 4.9 г | -% | |
Жиры | 7 г | -% | |
Углеводы | 8.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|