Рецепт Кабачки с фаршем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем 2

Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 234 г
Лук репчатый (Жарка) 136 г
Оливковое масло 20 г
Кабачок (Запекание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.5% 1018 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.519 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7248 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 24.6% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 9.2% 1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.5547 мг 20 мг 12.8% 15% 783 г
Ниацин 1.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.42 мг 2500 мг 10.5% 12.3% 956 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6094 г
Кремний, Si 19.247 мг 30 мг 64.2% 75.1% 156 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3231 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7757 г
Сера, S 65.45 мг 1000 мг 6.5% 7.6% 1528 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 1.2% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 7% 1676 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8380 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 45.1% 259 г
Литий, Li 2.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1908 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 12% 972 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 7.7% 1512 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Олово, Sn 15.15 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22177 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1773 г
Цинк, Zn 1.101 мг 12 мг 9.2% 10.8% 1090 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.937 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем 2 составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 285 гр (243.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ 2

Кабачки с фаршем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 38,6 %

Чем полезен Кабачки с фаршем 2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем 2, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы