Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.9% 973 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.386 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3851 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2947 г
Витамин Н, биотин 8.545 мкг 50 мкг 17.1% 11.5% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0091 мг 20 мг 10% 6.7% 995 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.55 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Кальций, Ca 101.09 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 989 г
Магний, Mg 50.59 мг 400 мг 12.6% 8.5% 791 г
Натрий, Na 40.45 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 14% 479 г
Хлор, Cl 91.41 мг 2300 мг 4% 2.7% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1483 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 14.9% 454 г
Марганец, Mn 1.2189 мг 2 мг 60.9% 40.9% 164 г
Медь, Cu 151.36 мкг 1000 мкг 15.1% 10.1% 661 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2053 г
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 9.877 мкг 55 мкг 18% 12.1% 557 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Цинк, Zn 1.2591 мг 12 мг 10.5% 7.1% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 17,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 60,9 %, медью - 15,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты