Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец грунтовый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Перец сладкий красный 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Салат (латук) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 15.5% 602 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 13.2% 706 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 13.2% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.385 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 50.38 мг 90 мг 56% 52.2% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.802 мг 15 мг 25.3% 23.6% 395 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6793 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 14.4% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3651 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.69 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1368 г
Кальций, Ca 47.08 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2124 г
Кремний, Si 22.169 мг 30 мг 73.9% 68.9% 135 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 3.7% 2503 г
Натрий, Na 83.54 мг 1300 мг 6.4% 6% 1556 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5160 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6% 1556 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2366 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 27.2% 342 г
Литий, Li 25.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1354 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 8.6% 1091 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1784 г
Никель, Ni 5.157 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 2.4% 3843 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27360 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 8.5% 1101 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3023 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.675 г от 4.7 до 16.8 г 99.5% 92.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.045 г от 11.2 до 20.6 г 45% 42%
18:2 Линолевая (ud) 4.6 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 56 %, витамином E - 25,3 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы