Рецепт Макароны со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со сливочным маслом

Макароны из муки высшего сорта 350 г
Вода 377 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 8.4% 652 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 25.51 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4200 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5198 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3864 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1443 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.98 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4239 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8562 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 3.5% 1575 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.1% 4920 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2902 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Хлор, Cl 37.38 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.2% 1312 г
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 7.6% 725 г
Медь, Cu 333.8 мкг 1000 мкг 33.4% 18.4% 300 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 5.4% 1026 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 62.32 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6418 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3412 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.554 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны со сливочным маслом составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Макароны со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,8 %, медью - 33,4 %

Чем полезен Макароны со сливочным маслом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со сливочным маслом, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы