Рецепт Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт

Огурец грунтовый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 320 г
Петрушка свежая 60 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы) 110 г
Лук репчатый 85 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Сметана 36% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.8% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.7% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.6% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 37.9% 763 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 39.9% 727 г
Лютеин + Зеаксантин 125.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.4% 3396 г
Витамин В4, холин 11.26 мг 500 мг 2.3% 6.6% 4440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 12.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.928 мкг 400 мкг 5% 14.5% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 75.4% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 9% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 6.1% 4695 г
Витамин К, филлохинон 129.6 мкг 120 мкг 108% 312.1% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.597 мг 20 мг 3% 8.7% 3350 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.99 мг 2500 мг 9.8% 28.3% 1020 г
Кальций, Ca 46.04 мг 1000 мг 4.6% 13.3% 2172 г
Кремний, Si 21.795 мг 30 мг 72.7% 210.1% 138 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 15% 1931 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11525 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5394 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 15.9% 1818 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 5.8% 5084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 13.9% 2105 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 5.5% 5300 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 86.7% 333 г
Литий, Li 10.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 22.3% 1291 г
Медь, Cu 96.5 мкг 1000 мкг 9.7% 28% 1036 г
Молибден, Mo 3.301 мкг 70 мкг 4.7% 13.6% 2121 г
Никель, Ni 5.018 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12088 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 13271 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 25.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 8.4% 3482 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.672 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ-СМЕТАНА-ЙОГУРТ

Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 108 %, кремнием - 72,7 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Помидоры Огурцы-Сметана-Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы