Рецепт Оливье июль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье июль

Картофель 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Колбаса Докторская Гост [Иней] 95 г
Корнишоны Маринованные [Скатерть-самобранка] 100 г
Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] 125 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье июль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.7% 589 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.167 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12630 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1474 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 4% 1905 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1512 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8569 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 31.1% 240 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5161 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Хлор, Cl 40.5 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 37.25 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2804 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3275 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 21.8% 343 г
Литий, Li 19.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4228 г
Медь, Cu 48.83 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2048 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2333 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 7% 1061 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1577 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4364 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оливье июль составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (267.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ИЮЛЬ

Оливье июль богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Оливье июль

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье июль, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье июль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты