Рецепт Брускетта с вяленными томатами и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брускетта с вяленными томатами и песто

Хлеб чиабатта	30 г
Сыр творожный легкий	10 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	15 г
Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл]	15 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	5 г
Базилик, свежий	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брускетта с вяленными томатами и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.4 ккал	1684 ккал	16.4%	6%	611 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2.8%	1310 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	11.2%	324 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	3.9%	924 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.4%	1538 г
Вода	35.6 г	2273 г	1.6%	0.6%	6385 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	1.4%	2639 г
бета Каротин	0.264 мг	5 мг	5.3%	1.9%	1894 г
бета Криптоксантин	3.625 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	410.438 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1875 г
Витамин В4, холин	1.57 мг	500 мг	0.3%	0.1%	31847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	0.9%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.5%	2469 г
Витамин В9, фолаты	8.563 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4671 г
Витамин C, аскорбиновая	20.22 мг	90 мг	22.5%	8.2%	445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	1.5%	2483 г
гамма Токоферол	0.996 мг	~
дельта Токоферол	0.324 мг	~
Витамин К, филлохинон	38 мкг	120 мкг	31.7%	11.5%	316 г
Витамин РР, НЭ	0.7831 мг	20 мг	3.9%	1.4%	2554 г
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.69 мг	2500 мг	13%	4.7%	770 г
Кальций, Ca	30.69 мг	1000 мг	3.1%	1.1%	3258 г
Кремний, Si	0.825 мг	30 мг	2.8%	1%	3636 г
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%	2%	1818 г
Натрий, Na	112.5 мг	1300 мг	8.7%	3.2%	1156 г
Сера, S	14.58 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6859 г
Фосфор, P	37.8 мг	800 мг	4.7%	1.7%	2116 г
Микроэлементы
Бор, B	18 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	1.5%	2381 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Марганец, Mn	0.5081 мг	2 мг	25.4%	9.2%	394 г
Медь, Cu	121.81 мкг	1000 мкг	12.2%	4.4%	821 г
Селен, Se	3.175 мкг	55 мкг	5.8%	2.1%	1732 г
Цинк, Zn	0.6269 мг	12 мг	5.2%	1.9%	1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.144 г	от 0.9 до 3.7 г	16%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.117 г	от 4.7 до 16.8 г	23.8%	8.6%
Насыщенные жирные кислоты	1.568 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.839 г	min 16.8 г	16.9%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.776 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.269 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.114 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.733 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.151 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.109 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Брускетта с вяленными томатами и песто составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275.4 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	17.3 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	35.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРУСКЕТТА С ВЯЛЕННЫМИ ТОМАТАМИ И ПЕСТО

Брускетта с вяленными томатами и песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 31,7 %, калием - 13 %, марганцем - 25,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Брускетта с вяленными томатами и песто

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брускетта с вяленными томатами и песто, калорийность 275,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускетта с вяленными томатами и песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Кето голубцы с савойской капустой

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе