Рецепт Пирог из миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из миндаля

Миндаль 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Груша 600 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.6% 523 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.8% 690 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 918 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.355 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4276 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.323 мг 15 мг 28.8% 17.5% 347 г
Витамин Н, биотин 12.517 мкг 50 мкг 25% 15.2% 399 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.39 мг 2500 мг 9.8% 6% 1023 г
Кальций, Ca 65.61 мг 1000 мг 6.6% 4% 1524 г
Кремний, Si 11.935 мг 30 мг 39.8% 24.2% 251 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 7.2% 842 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3990 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 9% 677 г
Хлор, Cl 32.71 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 8.8% 695 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3521 г
Кобальт, Co 10.058 мкг 10 мкг 100.6% 61.2% 99 г
Литий, Li 5.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.3573 мг 2 мг 17.9% 10.9% 560 г
Медь, Cu 115.32 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 867 г
Молибден, Mo 11.5 мкг 70 мкг 16.4% 10% 609 г
Никель, Ni 30.323 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 6.3% 969 г
Стронций, Sr 46.39 мкг ~
Титан, Ti 7.26 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12037 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1462 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Цирконий, Zr 8.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.293 г от 4.7 до 16.8 г 48.8% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.721 г min 16.8 г 40% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог из миндаля составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 103 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ МИНДАЛЯ

Пирог из миндаля богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, витамином H - 25 %, кремнием - 39,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 100,6 %, марганцем - 17,9 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Пирог из миндаля

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из миндаля, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из миндаля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы