Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 380 г
Чеснок 16 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.3% 2212 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.9% 769 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 2.4% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 69.614 мкг 400 мкг 17.4% 32% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 16.4% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 5% 3646 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.52 мг 2500 мг 12.7% 23.3% 790 г
Кальций, Ca 57.69 мг 1000 мг 5.8% 10.7% 1733 г
Кремний, Si 0.092 мг 30 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 11.2% 1635 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 6.6% 2816 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3604 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 14.3% 1282 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 15.4% 1194 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 5.9% 3096 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.3076 мг 2 мг 15.4% 28.3% 650 г
Медь, Cu 70.07 мкг 1000 мкг 7% 12.9% 1427 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 2.4% 7684 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.496 мкг 55 мкг 4.5% 8.3% 2204 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 6.3% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, калием - 12,7 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты