Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий желтый 1500 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Оливковое масло 125 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.6% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3734 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.145 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3294 г
Витамин C, аскорбиновая 77.01 мг 90 мг 85.6% 130.7% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 4.7% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21186 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5858 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3414 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.39 мг 2500 мг 7.9% 12.1% 1273 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5831 г
Кремний, Si 1.769 мг 30 мг 5.9% 9% 1696 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4684 г
Натрий, Na 265.39 мг 1300 мг 20.4% 31.1% 490 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3928 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.4% 2395 г
Хлор, Cl 421.83 мг 2300 мг 18.3% 27.9% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 45.2% 338 г
Литий, Li 4.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 8.2% 1848 г
Медь, Cu 96.03 мкг 1000 мкг 9.6% 14.7% 1041 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 4.1% 3757 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16467 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48662 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 933 гр (611.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,6 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты