Рецепт Вафли с соевой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с соевой мукой

Банан (Жарка) 192 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соевая мука обезжиренная (Жарка) 100 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с соевой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.7% 390 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.4% 606 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 0.7% 7705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В4, холин 51.09 мг 500 мг 10.2% 5.8% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.936 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13624 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Н, биотин 5.499 мкг 50 мкг 11% 6.3% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4278 мг 20 мг 17.1% 9.8% 583 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.11 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1850 г
Кальций, Ca 72.22 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Кремний, Si 14.784 мг 30 мг 49.3% 28.2% 203 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2569 г
Натрий, Na 142.32 мг 1300 мг 10.9% 6.2% 913 г
Сера, S 39.18 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2552 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Хлор, Cl 45.64 мг 2300 мг 2% 1.1% 5039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 11.7% 488 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Медь, Cu 42.46 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2355 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4075 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.112 мкг 55 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35026 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.657 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафли с соевой мукой составляет 174,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.7 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 29.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С СОЕВОЙ МУКОЙ

Вафли с соевой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 49,3 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Вафли с соевой мукой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с соевой мукой, калорийность 174,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с соевой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты