Рецепт Сырники пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники пп

Творог влажный 4,2% жирности, с овощами 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.4% 639 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.6% 940 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1069 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Лютеин + Зеаксантин 8.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин В4, холин 64.58 мг 500 мг 12.9% 6.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 6.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин Н, биотин 4.641 мкг 50 мкг 9.3% 5% 1077 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.09 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2099 г
Кальций, Ca 49.21 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2032 г
Кремний, Si 1.838 мг 30 мг 6.1% 3.2% 1632 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3806 г
Натрий, Na 247.36 мг 1300 мг 19% 10.1% 526 г
Сера, S 121.41 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 824 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 9.4% 570 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 1% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 31.56 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Кобальт, Co 10.133 мкг 10 мкг 101.3% 53.9% 99 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1411 г
Медь, Cu 56.63 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1766 г
Молибден, Mo 4.899 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1429 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 9.302 мкг 55 мкг 16.9% 9% 591 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20736 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.7% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 2.831 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.131 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 101,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Сырники пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники пп, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты