Рецепт Киевский торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киевский торт

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	250 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	0 г
Сахар песок	250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	0 г
Сахар песок	0 г
Яичный белок куриный (Запекание)	200 г
Сахар песок	240 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Арахис жареный без масла, без соли	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киевский торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	416.9 ккал	1684 ккал	24.8%	5.9%	404 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.9%	1267 г
Жиры	22.6 г	56 г	40.4%	9.7%	248 г
Углеводы	47.7 г	219 г	21.8%	5.2%	459 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.4%	1667 г
Вода	21.7 г	2273 г	1%	0.2%	10475 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.1 мкг	900 мкг	11%	2.6%	908 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7692 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	2.4%	1023 г
Витамин В4, холин	22.7 мг	500 мг	4.5%	1.1%	2203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	1.2%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	0.9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	14.335 мкг	400 мкг	3.6%	0.9%	2790 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	0.8%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	0.7%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	1.5%	1643 г
бета Токоферол	0.047 мг	~
гамма Токоферол	0.824 мг	~
дельта Токоферол	0.08 мг	~
Витамин Н, биотин	3.938 мкг	50 мкг	7.9%	1.9%	1270 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.5941 мг	20 мг	13%	3.1%	771 г
Ниацин	0.111 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.22 мг	2500 мг	5.6%	1.3%	1783 г
Кальций, Ca	32.08 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3117 г
Кремний, Si	0.139 мг	30 мг	0.5%	0.1%	21583 г
Магний, Mg	27.27 мг	400 мг	6.8%	1.6%	1467 г
Натрий, Na	43.97 мг	1300 мг	3.4%	0.8%	2957 г
Сера, S	70.93 мг	1000 мг	7.1%	1.7%	1410 г
Фосфор, P	73.3 мг	800 мг	9.2%	2.2%	1091 г
Хлор, Cl	43.65 мг	2300 мг	1.9%	0.5%	5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	3.13 мкг	~
Железо, Fe	0.458 мг	18 мг	2.5%	0.6%	3930 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6608 г
Кобальт, Co	0.347 мкг	10 мкг	3.5%	0.8%	2882 г
Марганец, Mn	0.2555 мг	2 мг	12.8%	3.1%	783 г
Медь, Cu	71.22 мкг	1000 мкг	7.1%	1.7%	1404 г
Молибден, Mo	1.783 мкг	70 мкг	2.5%	0.6%	3926 г
Никель, Ni	0.077 мкг	~
Олово, Sn	2.14 мкг	~
Селен, Se	5.039 мкг	55 мкг	9.2%	2.2%	1091 г
Стронций, Sr	2.22 мкг	~
Титан, Ti	0.38 мкг	~
Фтор, F	3.98 мкг	4000 мкг	0.1%		100503 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	0.4%	5814 г
Цинк, Zn	0.5106 мг	12 мг	4.3%	1%	2350 г
Цирконий, Zr	9.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.934 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	44.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.377 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.286 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.939 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.495 г	от 4.7 до 16.8 г	31.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.449 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.585 г	~
6:0 Капроновая	0.267 г	~
8:0 Каприловая	0.143 г	~
10:0 Каприновая	0.328 г	~
12:0 Лауриновая	0.374 г	~
14:0 Миристиновая	1.728 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.319 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.639 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
22:0 Бегеновая	0.159 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.307 г	min 16.8 г	49.4%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.335 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.508 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.233 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.316 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.082 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
22:1 цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.772 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.465 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.264 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Киевский торт составляет 416,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	416.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	22.6 г	-%
	Углеводы	47.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	21.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИЕВСКИЙ ТОРТ

Киевский торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 13 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Киевский торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киевский торт, калорийность 416,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киевский торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе