Рецепт Десерт четверг 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт четверг 3

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт четверг 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.8% 541 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.9% 1224 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.9% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 2.725 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1835 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6372 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1222 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.09 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1479 г
Кальций, Ca 169.85 мг 1000 мг 17% 16.3% 589 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 11.4% 839 г
Натрий, Na 44.68 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2910 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2316 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 20.3% 474 г
Хлор, Cl 85.91 мг 2300 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5% 1915 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 5% 1938 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 7.5% 1284 г
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 14.2% 678 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1645 г
Олово, Sn 12.77 мкг ~
Селен, Se 6.723 мкг 55 мкг 12.2% 11.7% 818 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18797 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.907 г от 0.9 до 3.7 г 100% 96.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.592 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.897 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.897 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт четверг 3 составляет 104 кКал.

  • Порция = 78 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЧЕТВЕРГ 3

Десерт четверг 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 17 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Десерт четверг 3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт четверг 3, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт четверг 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги