Рецепт Салат Находка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Находка

Пекинская капуста 40 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Находка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.8% 2815 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.8% 812 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.6% 3982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 5.5% 1883 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.396 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.6% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 19.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 34.584 мкг 400 мкг 8.6% 9% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 18.22 мг 90 мг 20.2% 21% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 22.6% 460 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14045 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 16.9% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.5663 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3532 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.55 мг 2500 мг 8.2% 8.5% 1222 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2365 г
Кремний, Si 1.808 мг 30 мг 6% 6.3% 1659 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1888 г
Натрий, Na 159.67 мг 1300 мг 12.3% 12.8% 814 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4160 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 10.6% 983 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3098 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 19.5% 534 г
Литий, Li 8.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1575 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 5.7% 1833 г
Молибден, Mo 2.331 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3003 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 9.3% 1119 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66445 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2660 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 2% 5310 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.935 г от 4.7 до 16.8 г 83.7% 87.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.374 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.893 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Находка составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАХОДКА

Салат Находка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 21,7 %, витамином K - 16,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Салат Находка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Находка, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Находка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги