Рецепт Борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ куриный

Бульон куриный 3000 г
Курица отварная, по 2-4 250 г
Капуста белокочанная 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь 200 г
Свекла 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.8% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.6% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 16.9% 996 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 17.9% 943 г
Лютеин + Зеаксантин 0.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.424 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5388 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 16.9% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 6.4% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.9874 мг 20 мг 9.9% 16.7% 1006 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 11.8% 1438 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7457 г
Кремний, Si 13.707 мг 30 мг 45.7% 77.1% 219 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4020 г
Натрий, Na 113.1 мг 1300 мг 8.7% 14.7% 1149 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3964 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2030 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 1% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3871 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 16.7% 1011 г
Литий, Li 7.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2685 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 11% 1542 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2403 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3581 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54645 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 7.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 3% 5410 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ куриный составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ

Борщ куриный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,7 %

Чем полезен Борщ куриный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ куриный, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты