Рецепт Салат с помидорами и кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и кускусом

Кускус (кус-кус), приготовленный	50 г
Помидор (томат), грунтовый	1 Штука диаметр 6,5 см
Огурец грунтовый	1 Штука
Перец сладкий красный	0.5 small
Оливки без Косточки [Premier Of Taste]	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Сыр Фета	20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	1 tablespoon
Лимонный сок, необработанный	5 г

Способ приготовления

- Кускус завариваем по инструкции на упаковке (20г). -Нарезаем овощи(огурец, помидор, перец) небольшими и примерно одинаковыми кубиками - Нарезаем оливки на 2 или 4 части -Мелко рубим зелень -Добавляем овощи, зелень, оливки в салатник,туда же заваренный и слегка остывший кускус. -Для заправки смешать масло и лимонный сок, добавляем к салату, солим -перемешиваем -Перекладываем салат в тарелку, добавляем Фету/брынзу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.3%	3455 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12.7%	903 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.6%	4294 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.9%	1667 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	4.1%	2786 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	9.4%	1218 г
альфа Каротин	3.739 мкг	~
бета Каротин	0.606 мг	5 мг	12.1%	13.8%	825 г
бета Криптоксантин	56.825 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.528 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	2.6%	4286 г
Витамин В4, холин	5.19 мг	500 мг	1%	1.1%	9634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	5.7%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.7%	2439 г
Витамин В9, фолаты	13.974 мкг	400 мкг	3.5%	4%	2862 г
Витамин C, аскорбиновая	23.9 мг	90 мг	26.6%	30.4%	377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.024 мг	15 мг	6.8%	7.8%	1465 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.584 мкг	50 мкг	1.2%	1.4%	8562 г
Витамин К, филлохинон	25 мкг	120 мкг	20.8%	23.8%	480 г
Витамин РР, НЭ	0.5598 мг	20 мг	2.8%	3.2%	3573 г
Ниацин	0.198 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.97 мг	2500 мг	7.1%	8.1%	1413 г
Кальций, Ca	15.24 мг	1000 мг	1.5%	1.7%	6562 г
Кремний, Si	15.339 мг	30 мг	51.1%	58.4%	196 г
Магний, Mg	13.04 мг	400 мг	3.3%	3.8%	3067 г
Натрий, Na	6.39 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	20344 г
Сера, S	12.12 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8251 г
Фосфор, P	26.3 мг	800 мг	3.3%	3.8%	3042 г
Хлор, Cl	23.19 мг	2300 мг	1%	1.1%	9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.6 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	0.619 мг	18 мг	3.4%	3.9%	2908 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11029 г
Кобальт, Co	2.023 мкг	10 мкг	20.2%	23.1%	494 г
Литий, Li	8.54 мкг	~
Марганец, Mn	0.1307 мг	2 мг	6.5%	7.4%	1530 г
Медь, Cu	76.59 мкг	1000 мкг	7.7%	8.8%	1306 г
Молибден, Mo	2.318 мкг	70 мкг	3.3%	3.8%	3020 г
Никель, Ni	3.831 мкг	~
Рубидий, Rb	45.1 мкг	~
Селен, Se	3.773 мкг	55 мкг	6.9%	7.9%	1458 г
Фтор, F	10.24 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39063 г
Хром, Cr	3.01 мкг	50 мкг	6%	6.9%	1661 г
Цинк, Zn	0.1972 мг	12 мг	1.6%	1.8%	6085 г
Цирконий, Zr	1.41 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.335 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.388 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	7.896 мг	~
Стигмастерол	0.154 мг	~
бета Ситостерол	0.102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.736 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.4 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.068 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.54 г	min 16.8 г	15.1%	17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.481 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.357 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и кускусом составляет 87,5 кКал.

Порция = 195 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И КУСКУСОМ

Салат с помидорами и кускусом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат с помидорами и кускусом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с помидорами и кускусом, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и кускусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе