Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Яйцо куриное 201 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 6 г
Кабачок 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 131 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 300 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Укроп 15 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.3% 1086 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.6% 1019 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 4.9% 1175 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
бета Криптоксантин 1.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 86.83 мг 500 мг 17.4% 9.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.168 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1575 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.216 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 2.9% 2000 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.25 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1770 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2314 г
Кремний, Si 9.291 мг 30 мг 31% 17.7% 323 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2777 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 2.9% 2002 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Хлор, Cl 46.44 мг 2300 мг 2% 1.1% 4953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.3% 2476 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2982 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 13% 438 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 1.7% 3306 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2977 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 2.2% 2574 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 9.5% 598 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги