Рецепт Колбаски с сыром пп Юля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаски с сыром пп Юля

Куриная грудка (филе) 150 г
Кабачок 125 г
Лук репчатый 50 г
Сыр Сулугуни [Кубанский Гостинец] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски с сыром пп Юля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 18.4% 466 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.9% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 9.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 15.9% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 23.3% 370 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 8.7% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.8321 мг 20 мг 24.2% 20.9% 414 г
Ниацин 6.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.12 мг 2500 мг 12.6% 10.9% 796 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5666 г
Кремний, Si 15.267 мг 30 мг 50.9% 43.9% 197 г
Магний, Mg 56.2 мг 400 мг 14.1% 12.2% 712 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Сера, S 141.22 мг 1000 мг 14.1% 12.2% 708 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 12.3% 697 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1572 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Кобальт, Co 6.632 мкг 10 мкг 66.3% 57.2% 151 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1823 г
Медь, Cu 83.97 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1191 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 9.3% 929 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 13.244 мкг 55 мкг 24.1% 20.8% 415 г
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4852 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 26% 331 г
Цинк, Zn 1.0258 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.073 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.523 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.348 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Колбаски с сыром пп Юля составляет 116 кКал.

  • Порция = 262 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ С СЫРОМ ПП ЮЛЯ

Колбаски с сыром пп Юля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 27 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 12,6 %, кремнием - 50,9 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 66,3 %, селеном - 24,1 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Колбаски с сыром пп Юля

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаски с сыром пп Юля, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаски с сыром пп Юля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги