Рецепт Вафли из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из шпината

Шпинат 50 г
творог Anfotiro 62 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука Пшеничная [Сокольнические] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.9% 738 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.4 мкг 900 мкг 29.2% 19% 343 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.955 мг 5 мг 19.1% 12.4% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин В4, холин 107.44 мг 500 мг 21.5% 14% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 19.421 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 8.2% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5.9% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Витамин Н, биотин 8.368 мкг 50 мкг 16.7% 10.9% 598 г
Витамин К, филлохинон 99.9 мкг 120 мкг 83.3% 54.2% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.77 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2241 г
Кремний, Si 10.579 мг 30 мг 35.3% 23% 284 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1826 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 3% 2155 г
Сера, S 78.64 мг 1000 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 7.9% 829 г
Хлор, Cl 73.45 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 3.824 мг 18 мг 21.2% 13.8% 471 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1299 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 29% 224 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1014 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2704 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1970 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 12.893 мкг 55 мкг 23.4% 15.2% 427 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12523 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.743 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли из шпината составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ШПИНАТА

Вафли из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 12,6 %, витамином H - 16,7 %, витамином K - 83,3 %, кремнием - 35,3 %, фосфором - 12,1 %, железом - 21,2 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Вафли из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из шпината, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты