Рецепт Помидоры, огурцы, салат, укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, огурцы, салат, укроп

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Салат (латук) 40 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, огурцы, салат, укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 17% 778 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.2% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 10.2% 1299 г
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 11% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 21.3% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 17.7% 749 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.816 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11601 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 21.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.4213 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4747 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 11% 1211 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 2.6% 5056 г
Кремний, Si 25.606 мг 30 мг 85.4% 112.8% 117 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4115 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12116 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 1.3% 10504 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 5.3% 2524 г
Хлор, Cl 38.79 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 43.3% 305 г
Литий, Li 14.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1459 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 9.8% 1348 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 7.4% 1771 г
Никель, Ni 5.941 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14139 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36265 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5800 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 132.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 84.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.78 мг ~
Стигмастерол 0.851 мг ~
бета Ситостерол 14.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.519 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.691 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 55.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.951 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.404 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.514 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.514 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, салат, укроп составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, САЛАТ, УКРОП

Помидоры, огурцы, салат, укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Помидоры, огурцы, салат, укроп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, огурцы, салат, укроп, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, огурцы, салат, укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги