Рецепт Ирландское море порц хар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирландское море порц хар

Кольца кальмара в кокос пан ср на 1шт 200г хар	200 г
Жареный сыр ср на 1шт (50г)	150 г
Филе Трески [Фишерель]	120 г
Кляр на кольца кальмара ср хар	150 г
Креветки в панировке ср на 1шт (240г) хар	120 г
Мидии с сыром порц хар	125 г
Соус чили сладкий	40 г
Соус тар тар Пф бх	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирландское море порц хар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.5 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	771 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	8.5%	539 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	8.5%	538 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	3.4%	1327 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	1%	4510 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.8 мкг	900 мкг	5.3%	2.4%	1883 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	2.8%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.8%	1607 г
Витамин В4, холин	51.2 мг	500 мг	10.2%	4.7%	977 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	2.9%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.2%	3704 г
Витамин В9, фолаты	13.789 мкг	400 мкг	3.4%	1.6%	2901 г
Витамин В12, кобаламин	0.741 мкг	3 мкг	24.7%	11.3%	405 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.3%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.352 мкг	10 мкг	3.5%	1.6%	2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.369 мг	15 мг	9.1%	4.2%	1096 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	3.24 мкг	50 мкг	6.5%	3%	1543 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.9672 мг	20 мг	9.8%	4.5%	1017 г
Ниацин	0.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81.62 мг	2500 мг	3.3%	1.5%	3063 г
Кальций, Ca	29.53 мг	1000 мг	3%	1.4%	3386 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%		120000 г
Магний, Mg	16.7 мг	400 мг	4.2%	1.9%	2395 г
Натрий, Na	213.57 мг	1300 мг	16.4%	7.5%	609 г
Сера, S	58.41 мг	1000 мг	5.8%	2.7%	1712 г
Фосфор, P	79.2 мг	800 мг	9.9%	4.5%	1010 г
Хлор, Cl	191.53 мг	2300 мг	8.3%	3.8%	1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	1.031 мг	18 мг	5.7%	2.6%	1746 г
Йод, I	35.66 мкг	150 мкг	23.8%	10.9%	421 г
Кобальт, Co	11.946 мкг	10 мкг	119.5%	54.7%	84 г
Марганец, Mn	0.2237 мг	2 мг	11.2%	5.1%	894 г
Медь, Cu	197.62 мкг	1000 мкг	19.8%	9.1%	506 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	2.3%	2000 г
Никель, Ni	1.203 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	13.1 мкг	55 мкг	23.8%	10.9%	420 г
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31797 г
Хром, Cr	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Цинк, Zn	0.534 мг	12 мг	4.5%	2.1%	2247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.455 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.001 г	~
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.426 г	~
Лизин	0.366 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.194 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.241 г	~
Заменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аланин	0.263 г	~
Аспарагиновая кислота	0.446 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.839 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.128 г	от 0.9 до 3.7 г	14.2%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.349 г	от 4.7 до 16.8 г	28.7%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.679 мг	~
бета Ситостерол	3.195 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.79 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.542 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.249 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.252 г	min 16.8 г	7.5%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.096 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.492 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.241 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.023 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.058 г	~

Энергетическая ценность Ирландское море порц хар составляет 218,5 кКал.

Порция = 930 гр (2032.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.5 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИРЛАНДСКОЕ МОРЕ ПОРЦ ХАР

Ирландское море порц хар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, йодом - 23,8 %, кобальтом - 119,5 %, марганцем - 11,2 %, медью - 19,8 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Ирландское море порц хар

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ирландское море порц хар, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирландское море порц хар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе