Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салат Батавия 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.3 ккал 1684 ккал 0.8% 5.6% 11776 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 9.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24.5% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 28.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 84.6% 826 г
бета Каротин 237.173 мг 5 мг 4743.5% 33171.3% 2 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 14.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 18.2% 3830 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 4.2% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 14.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 13.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 7.7% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 109.1% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 14% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 6.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 209.1% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.4333 мг 20 мг 2.2% 15.4% 4616 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.5 мг 2500 мг 8.9% 62.2% 1124 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 26.6% 2620 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 477.6% 146 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 23.1% 3001 г
Натрий, Na 11.17 мг 1300 мг 0.9% 6.3% 11638 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 7% 9833 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 28.7% 2462 г
Хлор, Cl 37 мг 2300 мг 1.6% 11.2% 6216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 22.4% 3087 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 4.2% 15789 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 244.8% 286 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 37.1% 1881 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 46.2% 1523 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 60.1% 1167 г
Никель, Ni 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 126.5 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 4.2% 17350 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 3.5% 21311 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 40.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 10.5% 6547 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат мой составляет 14,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 4743,5 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги